한우를 너무 사랑하는 사람 중 한명으로서 그냥 지나칠 수 없어 저만의 방식으로 한우에 대한 사랑을 전해보겠습니다.
많은사람들이 한우의 우수성을 알기를 바라는 마음을 담아 ‘한우의 우수성’에 관한 이야기를 해보도록 하겠습니다.

첫번째로 한우는 그 품질과 맛이 매우 뛰어납니다.맛과 품질을 일정하게 유지할 수 있도록 우수한 
한우 유전 능력을 가진 정액을 한우농가에서 직접 선택&사용하고 국가차원에서 관리 한다고 합니다.
또 인공수정을 통해서만 송아지를 출산하기 때문에 고유한 품종을 유지할 수 있습니다.

다음으로는 한우는 안심하고 먹을 수 있습니다.다양한 기준 및 HACCP(위해요소중점관리기준)을 통해 사육부터
 유통까지의 모든과정에서 안정성을 확보하고 체계적인 관리가 이루어지고 있기때문에 믿을 수 있습니다.
또한 한우의 출생부터 도축,포장,판매의 모든과정을 기록하는 쇠고기 이력제를 실시하고 있어 문제발생시 원인을 
빠르게 추적할 수 있으며 한우에 대한 정보를 소비자가 미리알 수 있어 믿고 구매하는 것이 가능합니다.
무엇보다도 위생관리를 철저히 하고 있어 깨끗하고 위생적입니다.

마지막으로 한우는 건강에 좋습니다.한우에 들어있는 올레인산이라는 단기불포화지방산이 좋은 콜레스테롤 수치는 올려주고,
나쁜 콜레스테롤 수치는 낮추어 동맥경화와 심장병과 같은 혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.
또 한우에는 단백질이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 면역력을 높여주어 다양한 질병으로부터 우리의 몸을 지켜주는 역할도 한다고 합니다.
뿐만 아니라 칼로리 소모가 높고 근육량을 유지하는데 도움이 되기 때문에 요요 없는 다이어트를 하는 데에도 큰 도움을 줄 수 있다고 합니다.

지금껏 한우를 먹으며 한우가 우수하다는 사실은 알고 있었지만 어떤 부분에서, 어떤 이유로 우수한지에 대해서는 잘 모르고 있었는데 
엄격한 품질관리를 통한 맛과 여러 제도를 통한 신뢰성,다양한 효능까지.왜 우리 한우가 우수한지에 대해 알아보고 생각해볼 수 있는 좋은 기회였습니다.

저 뿐 아니라 우리 국민,세계 많은 사람들이 한우의 우수성을 알게 된다면 지금보다 더 많은 사랑을 받을 것이라는 생각이 듭니다.

한우를 사랑하는 마음을 담아 나만의 #한우사랑 방식으로 #한우 의 우수성을 알리는 글을 써보았습니다.
앞으로도 지금처럼 항상 한우를 사랑하는 마음과 함께 한우의 우수성을 알리기 위해 노력하고,
특별한 날에도 일상 속에서도 그리고 다가올 한우 먹는 날에도 한우와 함께 하겠습니다^^