본회는 고품질 축산물브랜드의 우수성과 축산물의 위생 및 안전성을 적극 홍보 및 소비자들에게 축산물에 대한 정확한 정보전달을 위해 서울을 비롯한 4개 지역에서 소비자 교육을 다음과 같이 실시합니다. ■ 일시 및 장소 : 2006년 2월 15일 ~ 24일 ( 14:00 ~ 16:30 ) 서울 : 2월 15일(수), 한국과학기술회관 대강당 광주 : 2월 17일(금), 광주축협 대전 : 2월 23일(목), 서부농협 5층 강당 대구 : 2월 24일(금), 농협 대구시지역본부 강당 ■ 세부계획 * 교육강연 1 - 소비자보호를 위한 축산물 위생 및 안전성 확보 정책 (석희진 농림부 축산물위생과장) * 강연2 - 고기 이렇게 먹어야 맛있다 (윤영탁 축산물등급판정소 부장) * 강연3 - 우수 축산물 브랜드, 이것이 다르다 (각 지역별 우수 브랜드 경영체 대표) * 강연4 - 도축장에서 축산물 생산관리 이렇게 한다 (이홍섭 국립수의과학검역원 서기관)