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:   본회는 식생활개선을 위한 계몽사업을 구체화하기 위해 1973년 12월28일 식생활시범관을 개설한 이후 식생활개선사업을 본격적으로 전개하였다. 당시 우리나라가 식량자원의 부족으로 인해 혼ㆍ분식 장려에 주력한 정부시책에 따라 1970년대는 혼ㆍ분식을 유도하는 식생활사업을 가장 활발하게 전개한 시기였다고 할 수 있으며, 1980년대는 식량자원절약을 위한 식생활개선사업을, 1990년대는 수입개방화로 수입농수산물의 수입이 급증하면서 우리 농수산물 애용과 안전한 식생활 영위에 초점을 두었으며 2000년부터는 식생활에서의 낭비적인 요인을 개선하기 위한 다양한 사업을 전개하고 있다.
식생활개선사업은 전국 조직을 통해 계몽교육을 비롯해서 강연회, 무료시식회, 식품경연대회, 식생활개선대회, 세미나, 토론회, 의식조사 등을 실시하고 있다.
2010년도까지 실시해온 식생활개선대회의 주제를 보면 다음과 같다.
연도 일자 주제 참가인원
1974년 6월11일

양곡소비절약을 위한 식생활강좌 11개 지부 및 199개 지회 회장단 및 임원 1,500명
1975년 4월17일

양곡소비절약을 위한 식생활개선전달요원강좌 11개 지부 및 199개 지회 회장단 및 임원 210명
1976년 5월 27일

식생활개선을 위한 양곡소비절약전달교육 11개 지부 및 199개 지회 회장단 및 임원 210명
1978년 4월23일

식생활개선계몽교육 11개 지부 및 199개 지회 회장단 및 임원 257명
1979년 4월19일

식생활개선전국주부교실지도자강습회 11개 지부 및 202개 지회 회장단 및 임원 250명
1980년 4월24일

식생활개선계몽요원교육 11개 지부 및 204개 지회 회장단 및 임원 250명
1981년 4월24일

식생활개선계몽요원교육 11개 지부 및 212개 지회 회장단 및 임원 400명
1982년 4월17일

식량절약을 위한 식생활개선계몽요원교육 13개 지부 및 224개 지회 회장단 및 임원 250명
1983년 4월16일

식량자급을 위한 식생활개선실천촉진대회 13개 지부 및 224개 지회 회장단 및 임원 300명
1984년 4월13일

식량자원활용을 위한 식생활개선실천대회 13개 지부 및 227개 지회 회장단 및 임원 400명
1985년 4월12일

외채절감을 위한 식생활개선실천대회 13개 지부 및 227개 지회 회장단 및 임원 300명
1986년

4월19일 합리적 식량자원활용을 위한 식생활개선실천대회 13개 지부 및 227개 지회 회장단 및 임원 400명
1987년 3월31일

국내부존식량자원을 활용한 식생활개선실천대회 14개 지부 및 238개 지회 회장단 및 임원 400명
1988년 4월1일

국내부존식량자원을 활용한 식생활개선실천대회 14개 지부 및 238개 지회 회장단 및 임원 500명
1989년 3월31일

우리의 식량자원활용을 위한 식생활개선실천대회 15개 지부 및 248개 지회 회장단 및 임원 500명
1990년 4월27일

우리농산물소비촉진을 위한 식생활개선실천대회 15개 지부 및 260개 지회 회장단 및 임원 600명
1991년 4월24일

우리농수축산물애용실천을 위한 식생활개선대회 15개 지부 및 260개 지회 회장단 및 임원 900명
1992년 3월12일

바른 식생활문화 정립을 위한 실천대회 15개 지부 및 260개 지회 회장단 및 임원 1,000명
1993년 4월28일

우리쌀지키기 식량자원보존을 위한 실천대회 15개 지부 및 260개 지회 회장단 및 임원 900명
1994년 4월13일

우리농업, 농산물 지키기 실천대회 15개 지부 및 260개 지회 회장단 및 임원 700명
1995년 4월21일

건강하고 올바른 식생활문화확립을 위한 실천대회 15개 지부 및 236개 지회 회장단 및 임원 850명
1996년 5월3일

우리농산물중심의 식생활을 위한 실천대회 15개 지부 및 230개 지회 회장단 및 임원 1,000명
1997년 4월29일

양곡낭비줄이기 및 음식문화개선을 위한 실천대회 15개 지부 및 230개 지회 회장단 및 임원 1,150명
1998년 4월12일

식생활의 과학화로 양곡낭비줄이기실천결의대회 16개 지부 및 234개 지회 회장단 및 임원 820명
1999년 4월21일

‘99국민안전식생활보장실천대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2000년 4월25일

우리농업·농촌사랑 실천결의대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2001년 8월30일

국민안전식생활실천대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2002년 5월2일

우리농업의 생존을 위한 쌀소비촉진결의대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2003년 4월22일

친환경농업과 식생활의 안전성 확보를 위한 결의대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2004년 5월18일 우리농업의 안정적인 발전과 건강한 식생활 16개 지부 및 233개 지회 회장단 및 임원 1,000명

2005년 4월26일

친환경축산업의 발전과 우리축산물소비촉진을 위한 결의대회 16개 지부 및 234개 지회 회장단 및 임원 1,200명
2006년 4월25일

축산물의 안전성 확보를 위한 전국주부교실 지도자 결의대회 16개 지부 및 234개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2007년 4월17일

우리 축산물의 안전성 확보와 경쟁력 제고를 위한 소비자 결의대회 16개 지부 및 234개 지회 회장단 및 임원 1,200명
2008년 4월17일

우리 축산업의 지속가능 발전을 위한 소비자 다짐대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,200명
2009년 4월22일

축산업의 녹색환경 구축으로 축산물의 안전성 확보를 위한 소비자 실천 결의 대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명
2010년 4월21일

축산물 위생ㆍ안전성 확보를 위한 소비자 결의 대회 16개 지부 및 232개 지회 회장단 및 임원 1,000명


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